料理
島豆腐にんにく味噌炒め
580円
1/10
島豆腐にんにく味噌炒め
580円
カツオのレバー刺
500
稀少部位のため、数量限定になります。
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カツオのレバー刺
500
稀少部位のため、数量限定になります。
刺身
刺身盛り合わせ 3~4人前
1,100円
6種類の5枚付けです。
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刺身盛り合わせ 3~4人前
1,100円
6種類の5枚付けです。
単品刺身
500円~
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単品刺身
500円~
寿司
にぎり盛り合わせ(8カン)
980円
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にぎり盛り合わせ(8カン)
980円
マグロ握り5カン
500円
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マグロ握り5カン
500円
細巻(カッパ・納豆・梅しそ・明太子)
580円
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細巻(カッパ・納豆・梅しそ・明太子)
580円
細巻(鉄火・山芋梅肉)
680円
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細巻(鉄火・山芋梅肉)
680円
まぐろ
まぐろユッケ
750円
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まぐろユッケ
750円
マグロアボカド
850円
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マグロアボカド
850円
マグロチャンジャクリームチーズ
400円
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マグロチャンジャクリームチーズ
400円
マグロ目玉煮つけ
550円
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マグロ目玉煮つけ
550円
マグロ中身ちゃんぷる~
680円
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マグロ中身ちゃんぷる~
680円
まぐろユッケ丼
880円
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まぐろユッケ丼
880円
魚料理
近海魚マース煮
680円~
マースとは塩の事。つまり塩味の煮魚なんです!煮汁が塩味だと、魚の味がよーくわかります。
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近海魚マース煮
680円~
マースとは塩の事。つまり塩味の煮魚なんです!煮汁が塩味だと、魚の味がよーくわかります。
近海魚の煮付
680円~
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近海魚の煮付
680円~
ちゃんぷるー
ゴーヤちゃんぷるー/豆腐ちゃんぷるー/麩ちゃんぷるー
各580円 680円
沖縄といえばちゃんぷるー。味は各種ご用意しております。中でもやはり一番人気はゴーヤ!ちょっと苦味があるゴーヤと、玉子の甘味がベストマッチです。
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ゴーヤちゃんぷるー/豆腐ちゃんぷるー/麩ちゃんぷるー
各580円 680円
沖縄といえばちゃんぷるー。味は各種ご用意しております。中でもやはり一番人気はゴーヤ!ちょっと苦味があるゴーヤと、玉子の甘味がベストマッチです。
マーミナーちゃんぷるー/ソーメンちゃんぷるー
各500円
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マーミナーちゃんぷるー/ソーメンちゃんぷるー
各500円
イカ墨ソーメンちゃんぷるー
600円
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イカ墨ソーメンちゃんぷるー
600円
アダンと大谷わたり炒め
780円
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アダンと大谷わたり炒め
780円
牛サイコロステーキ鉄板
900円
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牛サイコロステーキ鉄板
900円
刺身盛り合わせ 1~2人前
750円
6種類の3枚付けです
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刺身盛り合わせ 1~2人前
750円
6種類の3枚付けです
八重山焼きそば(ソース・塩)
680円
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八重山焼きそば(ソース・塩)
680円
八重山かまぼこ三種盛り
680円
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八重山かまぼこ三種盛り
680円
石垣牛餃子
480円
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石垣牛餃子
480円
島唐辛子一口餃子(10個)
580円
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島唐辛子一口餃子(10個)
580円
一品料理
海ぶどう
650円
沖縄の海のキャビア、海ぶどう。ぷちぷちとした感触と爽やかな塩気がやみつきになります。
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海ぶどう
650円
沖縄の海のキャビア、海ぶどう。ぷちぷちとした感触と爽やかな塩気がやみつきになります。
源もずく
350えん
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源もずく
350えん
島豆腐の冷奴/ホタルイカの沖漬け
各400円
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島豆腐の冷奴/ホタルイカの沖漬け
各400円
ゴーヤスライス/枝豆
各400円
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ゴーヤスライス/枝豆
各400円
島魚の酢味噌和え
450円
自家製酢味噌は魚との相性バッチリ!
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島魚の酢味噌和え
450円
自家製酢味噌は魚との相性バッチリ!
自家製ツナとキュウリのマヨポン
380円
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自家製ツナとキュウリのマヨポン
380円
石垣牛料理
石垣牛にぎり 2カン/5カン
600円/1450円
石垣といえば石垣牛!霜降りのように脂が細やかで口の中でとろけます。2貫と5貫がございますのでお選びください。
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石垣牛にぎり 2カン/5カン
600円/1450円
石垣といえば石垣牛!霜降りのように脂が細やかで口の中でとろけます。2貫と5貫がございますのでお選びください。
石垣牛ハンバーグ 洋風・和風
850円
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石垣牛ハンバーグ 洋風・和風
850円
石垣牛メンチカツ
850円
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石垣牛メンチカツ
850円
美崎牛カルビ串焼き
850円
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美崎牛カルビ串焼き
850円
揚物
アバサーの唐揚げ
900円
アバサーとは「ハリセンボン」の事です。ふぐの仲間ではありながら、毒は持っていないので、ご安心ください☆味は淡白なんですが、歯ごたえはふぐに似てぷりっぷり。きちんと身の繊維感があります。お試しください!
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アバサーの唐揚げ
900円
アバサーとは「ハリセンボン」の事です。ふぐの仲間ではありながら、毒は持っていないので、ご安心ください☆味は淡白なんですが、歯ごたえはふぐに似てぷりっぷり。きちんと身の繊維感があります。お試しください!
まぐろ串カツ
450円
1/10
まぐろ串カツ
450円
もずくのカキアゲ天ぷら
750円
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もずくのカキアゲ天ぷら
750円
島豆腐厚揚げ出し/ジーマミ豆腐揚げ出し
400円/450円
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島豆腐厚揚げ出し/ジーマミ豆腐揚げ出し
400円/450円
島豆腐厚揚げ
400円
1/10
島豆腐厚揚げ
400円
グルクン唐揚げ
600円
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グルクン唐揚げ
600円
タコとゲソの唐揚げ
650円
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タコとゲソの唐揚げ
650円
若鶏の唐揚げ
680円
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若鶏の唐揚げ
680円
ポテトフライ
400円
1/10
ポテトフライ
400円
カーリーフライ
500円
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カーリーフライ
500円
カリカリチーズスティック
450円
1/10
カリカリチーズスティック
450円
にんにく素揚げ
400円
1/10
にんにく素揚げ
400円
本日の小魚唐揚げ
580円
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本日の小魚唐揚げ
580円
アラだき
580円~
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アラだき
580円~
島らっきょの天ぷら アダンの天ぷら
580円
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島らっきょの天ぷら アダンの天ぷら
580円
沖縄風天ぷら 魚/イカ
450円
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沖縄風天ぷら 魚/イカ
450円
アダン天ぷら
550円
1/10
アダン天ぷら
550円
飯物
イカ墨チャーハン
750円
源の定番メニュー、イカ墨チャーハン。とろとろ玉子の中には真っ黒なイカ墨ご飯がたっぷり!バターで味付けをしています。
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イカ墨チャーハン
750円
源の定番メニュー、イカ墨チャーハン。とろとろ玉子の中には真っ黒なイカ墨ご飯がたっぷり!バターで味付けをしています。
源海鮮丼
950円
1/10
源海鮮丼
950円
マグロガーリックチャーハン
880円
1/10
マグロガーリックチャーハン
880円
マグロ焼おにぎり(2ヶ)
400円
1/10
マグロ焼おにぎり(2ヶ)
400円
サラダ
海鮮サラダ
800円
1/10
海鮮サラダ
800円
島トーフサラダ/アダンサラダ
各700円
1/10
島トーフサラダ/アダンサラダ
各700円
ゆで豚サラダ
700円
1/10
ゆで豚サラダ
700円
ゴーヤーサラダ
700円
1/10
ゴーヤーサラダ
700円