料理
刺身
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刺身盛り合わせ 3ー4人前
1,298円(税込)
6種類の5枚付けです。
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刺身盛り合わせ 1ー2人前
858円(税込)
6種類の3枚付けです。
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単品刺身
858円(税込)
寿司
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にぎり盛り合わせ(8カン)
1,078円(税込)
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まぐろ握り 2貫
363円(税込)
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単品握り 2貫
297円（税込）
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石垣島近海魚白身 単品握り2貫
319円（税込）
1/10
細巻(1本)カッパ/納豆
363円(税込)
1/10
細巻（1本）鉄火
418円(税込)
まぐろ
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まぐろユッケ
825円(税込)
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まぐろ納豆
605円(税込)
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まぐろとアボカドのカルパッチョ
1,028円(税込)
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マグロ目玉煮つけ
616円(税込)
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マグロ中身ちゃんぷる～
770円(税込)
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まぐろユッケ丼
1,045円(税込)
魚料理
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近海魚マース煮
748円（税込）~
マースとは塩の事。つまり塩味の煮魚なんです！煮汁が塩味だと、魚の味がよーくわかります。
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近海魚の煮付
748円（税込）~
ちゃんぷるー
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ゴーヤちゃんぷるー
825円(税込)
沖縄といえばちゃんぷるー。味は各種ご用意しております。中でもやはり一番人気はゴーヤ！ちょっと苦味があるゴーヤと、玉子の甘味がベストマッチです。
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豆腐ちゃんぷるー/麩ちゃんぷるー
715円(税込)
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ソーメンちゃんぷるー
715円(税込)
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イカ墨ソーメンちゃんぷるー
660円(税込)
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刺身盛り合わせ 1～2人前
858円(税込)
6種類の3枚付けです
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八重山焼きそば（ソース・塩）
1,298円(税込)
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八重山かまぼこ三種盛り
825円(税込)
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石垣牛餃子3個
550円(税込)
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石垣牛餃子5個
770円(税込)
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島唐辛子一口餃子（10個）
660円(税込)
一品料理
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海ぶどう
715円(税込)
沖縄の海のキャビア、海ぶどう。ぷちぷちとした感触と爽やかな塩気がやみつきになります。
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源もずく
418円(税込)
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島豆腐の冷奴/大根わさび漬け//ゴーヤースライス
440円(税込)
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枝豆
418円(税込)
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島魚の酢味噌和え
495円(税込)
自家製酢味噌は魚との相性バッチリ！
石垣牛料理
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石垣牛炙りにぎり2貫
748円(税込)
霜降りのように脂が細やかで口の中でとろけます。2貫と5貫がございますのでお選びください。
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石垣牛炙りにぎり 5貫
1,848円(税込)
揚物
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まぐろ串カツ
495円(税込)
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もずくのかきあげ天ぷら
825円(税込)
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島豆腐厚揚げ
495円(税込)
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島豆腐厚揚げ出し
440円(税込)
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ジーマミ豆腐の揚げ出し
495円(税込)
1/10
グルクン唐揚げ
748円(税込)
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若鶏の唐揚げ
748円(税込)
1/10
タコの天ぷら
907円(税込)
1/10
ポテトフライ
495円(税込)
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カーリーフライ
605円(税込)
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カリカリチーズスティック
660円(税込)
1/10
にんにく素揚げ
495円(税込)
1/10
本日の小魚唐揚げ
638円(税込)
1/10
アラだき
638円(税込)
1/10
本日の魚フライ
770円(税込)
飯物
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イカ墨チャーハン
880円(税込)
源の定番メニュー、イカ墨チャーハン。とろとろ玉子の中には真っ黒なイカ墨ご飯がたっぷり！バターで味付けをしています。
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ぐるくんガーリックチャーハン
968円(税込)
1/10
ライス
220円(税込)
サラダ
1/10
海鮮サラダ
968円(税込)
1/10
島トーフサラダ
770円(税込)
1/10
ゆで豚サラダ
825円(税込)
